സോർബിറ്റോൾ(56038-13-2)
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
● Methylprednisolone, ഒരു ഓർഗാനിക് സംയുക്തം, ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങളുള്ള ഒരു ഇടത്തരം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോകോർട്ടിക്കോയിഡ് ആണ്.
● സോർബിറ്റോൾ തണുത്ത മധുര രുചിയുള്ള ഒരു വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ്, വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, ആസിഡ്, ചൂട് പ്രതിരോധം, അമിനോ ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് മെയിലാർഡ് പ്രതിപ്രവർത്തനം നടത്തുന്നത് എളുപ്പമല്ല.
● സോർബിറ്റോളിൻ്റെ മധുരം ഏകദേശം 50%-70% സുക്രോസ് ആണ്, ഇത് കഴിച്ചതിനുശേഷം രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല, ഇൻസുലിൻ ബാധിക്കില്ല.
| ഇനങ്ങൾ (സോർബിറ്റോൾ) | ഭാവിയുളള | ഫലം |
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ ഗ്രാനുലർ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി | അനുസരിച്ചു |
| ഉള്ളടക്കം % | ≥ 99% | 99% |
| ഈർപ്പം ഉള്ളടക്കം % | ≤ 1 | 0.36 |
| മൊത്തം പഞ്ചസാര % | ≤ 0.3 | 0.2 |
| പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കൽ % | ≤ 0.21 | 0.1 |
| കത്തിച്ച അവശിഷ്ടങ്ങൾ % | ≤ 0.1 | അനുസരിച്ചു |
| ഹെവി മെറ്റൽ % | ≤ 0.0005 | അനുസരിച്ചു |
| നിക്കിൾ % | ≤ 0.0002 | അനുസരിച്ചു |
| ആഴ്സനിക് % | ≤ 0.0002 | അനുസരിച്ചു |
| ക്ലോറൈഡ് % | ≤ 0.001 | അനുസരിച്ചു |
| സൾഫേറ്റ് % | ≤ 0.005 | അനുസരിച്ചു |
| കോളി | 1 ഗ്രാം ഇല്ല | അനുസരിച്ചു |
| മൊത്തം ബാക്ടീരിയ cfu/g | ≤100 | അനുസരിച്ചു |
പ്രവർത്തനങ്ങളും ആപ്ലിക്കേഷനുകളും
● സോർബിറ്റോൾ ഒരു പോഷക മധുരം, ഹ്യുമെക്ടൻ്റ്, ചേലിംഗ് ഏജൻ്റ്, സ്റ്റെബിലൈസർ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.പ്രമേഹം, കരൾ രോഗം, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് എന്നിവയുള്ള രോഗികൾക്ക് സോർബിറ്റോൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാം.
● ഒരു മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പുറമേ, മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്, ലോഹ അയോണുകൾ ചേലിംഗ്, ടെക്സ്ചർ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ (ദോശകൾ അതിലോലമായതാക്കുക, അന്നജം പ്രായമാകുന്നത് തടയുക) എന്നീ പ്രവർത്തനങ്ങളും സോർബിറ്റോളിനുണ്ട്.
